Menu à 25 euro (1+2ou3)prix nets

 

Menu à 34 euro (1+2+3)prix nets

 

Tous changements dans les menus entraîne un supplément

 

 

Entrées (1)

 

 

Gaspacho de courgette truite gravlaks

 

Pâté croûte d' andouillette

 

Salade printanière ,joues de sandre pochées

 

Gaufre gratinée aux escargots

 

 

Poissons (2)

 

 

Grenouilles

 

Dos de brochet réduction de vin rouge a l’échalotes

 

 

Viandes (3)

 

Jarret de porc confit

 

Entrecôte charolaise (supplément 4 €)

 

Suprême de pintade coulis de tomate verte

 

Plat tradition selon l'humeur du chef

 

 

Fromages

 

Ou

 

Desserts

 

 

avec fromage et dessert supplément 2,50 €

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